2023-06-27
フルーツの店:なぜ空気カーテンのキャビネットを取付けなさいか。
利点1:高級なフルーツを販売しなさい、フルーツの収益性を改善しなさい
一般的で季節的なフルーツは、連続した容積、引きの人気、価格差益限られているである。更に価格差益を改良したいと思いなさい製品とサービスにあるなったり等級を改善する。それから、輸入されたフルーツ、ギフトのフルーツ、よい好みのフルーツ、それは風のカーテンのキャビネット、そのようなフルーツ、高い値段、要求の伸縮性の表示のために適している小さい、相応じてより高く価格差益、しかしまた店のクラスを、端正で高めるために、さわやかな感覚。
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利点2:フルーツの保存性そして新鮮さを拡張し、損失を減らしなさい
フルーツは盗品の前後に生きている有機体であり、呼吸によって導かれる内部新陳代謝の活動は遂行される。選択の後で、フルーツはフルーツの有機体を消費する好気性の呼吸を経る。より高い周囲温度、より強いフルーツの呼吸、より速い消費、より早い熟すことのより短い貯蔵時間。
適切な冷凍の温度は、フルーツの貯蔵非常に重要、1できるフルーツの呼吸を非常に禁じて、フルーツの新陳代謝の率を減速して、フルーツの貯蔵期間および新鮮さ（販売の保存性）を拡張である;秒はフルーツの元の色を維持し、明るさ、新しい好みフルーツ質の会社を照らすことである。
次の通り共通のフルーツの冷凍の温度そして湿気はある:
| フルーツ | 冷凍の温度 | 湿気 | 貯蔵期間 |
| Apple | -1℃~+1℃ | 85%~90% | 2-7日 |
| ナシ | -1℃~+1.5℃ | 85%~90% | 1-6日 |
| スイカ | 2℃~4℃ | 5%~85% | 7-10日 |
| チェリー | 0.5℃~1℃ | 80% | 7-21日 |
| ココナッツ | -4.5℃~-3℃ | 75% | 8-12日 |
| ブドウ | -1℃~3℃ | 85%~90% | 1-4日 |
| いちご | -0.5℃~1.5℃ | 75%~85% | 7-10日 |
| オレンジ | 0℃~1℃ | 80%~90% | 50-70日 |
| パイナップル | 4℃~12℃ | 85%~90% | 14-20日 |
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