2024-07-30
商用冷蔵庫の使い方
1スタート前準備:
冷蔵庫を平坦で気流が良い表面に置き,熱源や直接太陽光から遠ざけてください.新しい冷蔵庫や移動冷蔵庫を電源を入れる前に2〜6時間休ませ,内部温度を安定させるために2〜6時間空っぽで動かしてください..
2温度調整:
季節や貯蔵品に応じて温度を調整します.夏には,コンプレッサーの稼働時間やエネルギー消費を減らすために,温度調節器を少し高い温度に設定します.冬に逆のことをして 凍結を最適にする(様々な食品の冷蔵基準温度:飲料: 2〜10°C,果物と野菜: 5〜10°C,乳製品: 0〜5°C,新鮮な魚と肉: -2〜2°C)
3商品の販売:
商品 の 間 に 空気 の 循環 を 確保 する ため の 隙間 を 放置 し て ください.熱い 食べ物 を 室温 に 冷却 する よう 任せ て ください.
4定期的なメンテナンス
冷蔵庫内側と外側を軽度の洗剤で定期的に清掃し,磨砂粉やアルカリ溶液などの腐食性のある清掃剤を避ける.詰め込みを防ぐために排水孔をチェックし,掃除します.
5解凍する
直接冷却する冷凍機は,厚い氷が冷却効率に影響を及ぼすのを防ぐために,定期的な手動解凍が必要です.自動解凍機は手動の介入を必要としません.しかし,解凍過程で温度が少し上昇する可能性があることに注意.
6安全対策:
凍結 器 の 周囲 に 混雑 し たり 壁 に 近く に 置か れ たり する こと は,より 良き 換気 と 安全 を 確保 する ため です.
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