送風フリーザーを使用するための注意
- それは熱源から置かれ、直接日光から放すべきである。送風フリーザーが外の世界と熱を、すなわち交換する必要があるので、より長いフリーザーの作業時間より遅い熱放散より高い外部環境の温度、を通して外の世界に熱をコンデンサー散らせば、パワー消費量を高めるために、冷凍の効果は粗末である。
- それは低い湿気の場所に置かれるべきである。急速冷凍のキャビネットの貝、コンデンサーおよび圧縮機はすべての金属材料である。空気湿気が錆つきには、急速冷凍のキャビネットの耐用年数を短くさせる余りにも高ければ、これらの部品に。同時に、湿気のあり、過熱させられた環境により送風フリーザー箱の表面の凝縮を引き起こし、電気性能に影響を与える。
- それはwell-ventilated場所に置かれるべきである。送風フリーザーが残骸の完全、または壁に余りに近ければ、熱放散を促さない影響を与える冷却効果に。送風フリーザーの表面は少なくとも30CMの高さスペースがあり少なくとも20CMスペースは熱放散のための背部そして両側に残っているべきである。
- それは平らな、しっかりした土台に置かれ、圧縮機のレベルを保つべきである。これは安全にだけでなく、必要でが、また圧縮機が滑らかに働くようにし振動および騒音を減らす。
送風フリーザーの維持
- キャビネットの出現そして内部はクリーン ウォーターと規則的に洗浄され、良質をの食糧保障し、衛生学の標準に合うためによく消毒されるべきである。食糧の脂肪は菌類および細菌のための飼育場である。ステンレス鋼、プラスチックの、ゴム製部品は、これらの部品クリーニングをきれいにするように絶対に細菌の形成を防ぐように設計されている。従って食糧と接触して汚染を、すべての部品は避けるために完全にきれいになり、消毒されなければならない。
送風フリーザーを扱うためのノート
- 箱の最高の取付角は45度を超過し水平に逆になるか、または置かれるべきではない他では圧縮機を傷つけるか、または冷凍の効果に影響を与える冷凍のパイプラインに圧縮機の流れの凍結するオイルを作る。
- 交通機関の過程において、ノックおよび激しい振動を防ぐため、雨および水を防ぐため。
送風フリーザーの特徴:
1. ドアはself-closingであり、ドアのガスケットは容易に取り替えることができる。
2. 送風フリーザーの4つのサイズがある:5つの鍋、8つの鍋、11の鍋、あなたの選択のための15の鍋。
3. 送風フリーザーは多目的なGN1/1鍋および400x600 mmのパン屋皿を握る。
4. 高さの調節可能なステンレス鋼のフィートおよび普遍的な足車がまた選択のために装備されている。
5. +70°Cから-18°C.に冷却するために冷凍食品の中心の温度のための240分かかる。
+70°Cから+3°C.に冷却するために冷凍食品の中心の温度のための90分かかる。
段階的に行なわれた冷凍の全プロセスは、食糧の栄養物が失わないことを保障するために、新しい好みを保つ。
6. 電圧範囲:220~230V50HZ、110~120V60HZ、220V60HZ
7. 送風フリーザーはドア センサーがドアが開いているとき、ファン停止する、節約するエネルギーを装備されている。
8. 1つの精密な食品等級の温度の調査と装備されている。そしてより多くの温度の調査は選択のためである。
9. 送風フリーザーは理性的なサーモスタットが装備されている。
10. ヨーロッパのレベル6つのエネルギー効率および食品安全性「HACCP」の標準の作り出された基盤。
11. 内部および外的のこの送風フリーザーのスリラーのためのすべての使用された食品等級「AISI201」のステンレス鋼である。
